#節約酒肴

節約酒肴

【節約酒肴】肉だんご、鶏つくねはレンチンだけで作れることを確認。これは常備菜になりそう

五十男浪(いそおろう)、 今晩のおつまみとして ゲットしたのがコレ↓ 以前、 ぱっか〜んハンバーグを つくってみたときに、 「いろいろ応用がききそうだなぁ」 と気づいたのですが、 今宵はバリエーションの1つとして、 レンチン肉だんごに挑戦。...
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【節約酒肴】おひとてまシリーズの「よだれ鶏」ソースを利用して、よだれ焼きアゲ・サバ竜田が楽ウマでした。

五十男浪(いそおろう)、 昨夜の晩酌アテは、 またよだれでした。 よだれ 焼きアゲ・サバ竜田 でございます。 最近よだれが多いなぁ、 じゅるじゅる… そもそも、最近よく聞く 「よだれ鶏(口水鶏)」のネーミング、 中国を代表する文筆家の一人・...
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【節約酒肴】おつまみイカフライは、家麺(イエメン)の良き友。イカす焼き肉冷麺

本日のお題は、 「家麺(イエメン)には、 おつまみイカフライを忘れずに」 というお話。 では、具体的に見ていきましょう。 今宵のメニューは、 肉食男子 (もとい、肉食ジジイ) 五十男浪(いそおろう)の 大好きな焼き肉冷麺。 キャストをご紹介...
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【節約酒肴】レモンづくしの晩酌。「サバレモン」で乾杯♪

今夜のおつまみは、コレ↓ ん? コンニャク? 蒟蒻畑? これで酒飲めんの? 飲めるんです。 というか、ネットの民で、 蒟蒻畑に豪快に レトルト・パスタソースを かけて食べている人を見つけて 五十男浪(いそおろう)も やってみたくなったんです...
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【節約酒肴】焼き肉ビビンそうめん(タレ風味)

夜のバーゲン・ハンター 五十男浪(いそおろう)、 今宵の獲物はコレ↓ 肉!ニク!にく! ひとりで食べるには 大きすぎる獲物だ。 そこで、 育ち盛りの子ライオンに 分け与えるのは 明日の晩にして、 今日は1人前だけ 焼き肉ビビン麺にして 食べ...
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【節約酒肴】レンチン即席キーマカレーが、想像を絶するラク旨ぶりだったので、酔いながらポスト

最近、 どんどん晩酌の酒肴が 手抜きになっていく 五十男浪(いそおろう)家でも、 今夜の一品が自分史上、 最も手抜き且つ旨かった 気がして、飲みながら、 酔っ払いながらご紹介。 『レンチン即席キーマカレー』 文字通り、キーマカレーを レンチ...
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【節約酒肴】レンチン肉そぼろは朝メシ前♪でした。晩酌が楽しみ〜♪

スーパー主婦さんなら 常識なのかもしれませんが、 五十男浪(いそうろう) 今回の感動事案は、 あの「作るのが面倒くさい」 「つくったら、 色々アレンジしてお酒が楽しめる」 肉そぼろが、 「レンチンのみで超簡単に!」 という事実。 早速試して...
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【節約酒肴】ヨーグルト+みそ=初心者向けの「ぬか床」、きゅうりもまぐろもあっという間にぬか漬けに!

五十男浪(いそおろう)家で、 今のところ、一番の はたらき者は、 あるじでもなく、 奥さんでもなく、 アイリスオーヤマ製の ヨーグルトメーカー 「リス」君。 休みなく、非人道的(?)な 長時間労働に耐え、 日夜、豆乳ヨーグルトやら 甘酒やら...
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【節約酒肴】よだれ奴鶏そうめんを作りましたよ。組み合わせの妙♪

最近、「よだれ※※」って 名が付くメニューが 増えたような気がしません? よだれ茄子、 よだれ水餃子、 よだれ豚 etc. 書き出すだけで、 よだれダラダラ.... 元々中国語でも 「口水鶏」と 書くのだそうで、 あの独特のかけダレ (豆板...
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【節約酒肴】「うまくて生姜ねぇ」(生姜珍味)を使い切り。野菜炒め生姜焼き??? でめっちゃヘルシー酒肴

冷蔵庫の中、 片づけてますか? 五十男浪(いそおろう)家の 冷蔵庫も、 まだ使い道の決まっていない 食材たちが 多く眠っているので、 ひとつずつ 叩き起こさなきゃなぁ、 と考えています。 本日叩き起こしたのは コイツ。 「うまくて生姜ねぇ」...