ニュースより 【ニュースより】技能実習生リンチ事件が起こってしまう日本の風土を、小学生にどう語るか?
雑誌「ダイヤモンド」のオンライン版「DIAMOND online」に新しくアップされた記事を、つい興味深く読み込んでしまったので、本日は酒肴(おつまみ)ネタから離れます。 (デジタルマガジンとして読みたい場合は、コチラ) 雑誌のオンライン書...
2022-01
ニュースより 
節約酒肴 【節約酒肴】なにっ!! 「トマトすき焼き」ですと!!! なかなかラク美味じゃないか…
以前「豚汁レボリューション」 という本の紹介で存在を知った、”スープ作家”の有賀薫さんをフォローしていたら、ビックリなtweetを発見。なにっ!!「トマトすき焼き」だとっ!! そもそもオッサンに言わせればだなぁ、すき焼きなんていうもんは、お...
節約酒肴 【節約酒肴】レンジのグリル化で、生餃子は焼き餃子になるか? 結論;焼き色までは難しいかった…
1ヶ月ほど前から我が家の食器棚に仲間入りして、以来大活躍している「レンジで発熱するお皿・マジカリーノ」!! “レンジをグリルに変える”というキャッチコピーからすれば、もしかして「レンジで焼き餃子も作れてしまうのでは?」と思いついたのが、本日...
節約酒肴 【節約酒肴】あ、油淋鶏(ユーリンチー)ソースって、じつはとっても簡単で、いろんな食材に合いますね
グルメニュースの［えん食べ］ で、油淋厚揚げなるレシピを見つけてしまった五十男浪(いそおろう)。今晩早速やってみよ〜、と、仕事中晩酌のことで頭がいっぱいになってしまいました(あ、いつものことか)。 でも本格中華屋さんで味わう油淋鶏(ユーリン...
節約酒肴 【節約酒肴】お家から揚げは、ヒガシマル醤油の「揚げずにからあげ」で親子合作!!
鳥のから揚げは、お好きですか? はい、五十男浪(いそおろう)は大好きです。 ちなみに、五十男浪の子供たち(中学生、小学生)も大好きです。 普段は、バタバタなので、仕事あがりに商店街のお肉屋さん店頭で、揚げたてから揚げを買って帰ります。 でも...
節約酒肴 【節約酒肴】韓国通も知らないキムチ味。キムチ厚揚げ炒めは豚キムチのおきかえ系絶品おつまみ
久しぶりに近所の三代目茂蔵お豆腐屋さんに寄ってみたら、またいろいろと面白い大豆製品が並んでいて、つい買いこみすぎてしまいました。 その中でも、本日イチバンの収穫が、「国産一番搾り魚醤使用 厚揚げキムチ漬け」(162円)!! 家に帰ってからシ...
節約酒肴 【節約酒肴】レンチン3分ラクラク肉豆腐(もどき)
いつも通り手抜きクックの五十男浪(いそおろう)、本日はさらに手の抜きっぷりに磨きをかけ、レトルトにちょっと手を加えだけで、ほんの一杯(目一杯!?)お酒をいただきました。 「酒肴(おつまみ)じゃないでしょ。どんぶり飯でしょ?」 メインディッシ...
節約酒肴 【節約酒肴】レンチン楽々チーズ・タッカルビ、たれから自作(?)しました。
昨夜のスーパーマーケットでのバーゲン・ハント、身請けしてきたのは、 この子↓ と、この子↓ 鶏肉・キャベツと炒めるだけの旨辛スパイシータッカルビの素と、とりもも肉の唐揚げ用。 これをフライパンで炒めるだけだったら、残業後でも十分できるかも。...
節約酒肴 【節約酒肴】ビジネスホテルの部屋呑みフォンデュで、外へ出ないでホットミール
こんばんは。五十男浪(いそおろう)です。 今日も1日、汗水たらして一所懸命働きました。 疲れましたね〜。 出張先のホテルにチェックインしました。 さて、本日のお題は、ビジネスホテルの部屋飲みで、どうしてもホットミールを食べたい場合の「な〜ん...
ホテレ・ワーク体験談 【ホテレ・ワーク体験談】旅のサブスクリプション「HafH」は、思っていたより良いかも♪ リッチモンド・プレミア押上(シングル)1泊予約
みなさんはサブスクの管理、どうされてます? わたくし、五十男浪(いそおろう)も頭を悩ませています。 もちろん、できる限り必要最低限のサービスに絞るようにしてはいますが、それでもポイ活のエントリー条件である無料会員登録にも、場合によっては乗っ...