#節約酒肴

五十男浪(いそおろう)家では昨日お給料日でしたが、 給与振込に指定していた楽天銀行が大規模障害で、 スマホアプリからの取扱不可とのこと。 25日に一体どういうこと? というわけで、昨夜もひもじかった五十男浪家の冷蔵庫の中から、 ささやか、且...

先日、家の魚焼きコンロで豚の切り落としと白ネギ串焼きを作った際、 ああそうだ、これなら別の串焼きも普通にできるよね〜と思い、 試してみたのが本日のつまみ。 シンプルに【焼き鳥】。 さすがに、シロウトがどうあがいても「串打ち三年、焼き一生」の...

五十男浪(いそおろう)です。 今晩のお酒のお供は、餃子の皮。だけ。 たしかに大衆中華食堂などで、 「揚げ餃子」はわりとポピュラーなメニューだけれど、 この発想はなかったなぁ。 とある方が食ブログで試していたのを読み、 さっそく家でもチャレン...

日曜日のお仕事をちゃっちゃっと仕上げて帰宅すると、 冷蔵庫の中に豚バラ肉とキャベツが♪ 今宵はこれで一杯ですな。 というわけで、ついでにしめじと、 以前韓国食材店で買ってあったトック(韓国餅)をあわせて フライパンで強火でひと炒め。 コチュ...

今日も1日、よく働きました(あくまでも、自己評価)。 昨日、ネット上の1日断食サークルでの不食日にあてていて、 約丸2日近く空腹なwork daysを過ごしたあとでの、 待望の晩酌タイム。 冷蔵庫の中に何があるかなー、と探してさっと炒めたの...

冬の野菜の王様、白菜。 近所のスーパーで、見切品1/2カット80円の大玉白菜を身請けして、 さてこれを肴に今宵も飲みたいな♪ というわけで、超手抜き白菜ツマミ。 水洗いして細かく切り刻んだ白菜に粉末だし(大さじ1/2)+塩こしょう少々 もん...

冷蔵庫の中でしおれかけていた白菜。 何か使い道はないかな〜とネットを調べていたら、多くの主婦の方が絶賛されていた 「無水鍋」。 ホンマに美味しいんかいな?と思いながら、試したら、開眼しました。 二度と白菜を無駄に致しません。 水洗してザク切...

お肉は好きですか？ はい、五十男浪は大好きです。 (だからとってもメタボです。) 一時期、(株)ジャパンミートの株式を1単元持っていたことがあります。 ※株主権利確定日まで持ち続けると、優待で、箱いっぱいの鳥むね肉を送ってくる会社です。 そ...

今宵も仕事あがり、 缶チューハイの 栓をあけて ほっこりしている 五十男浪(いそおろう)。 最近、家飲みが楽しみで しょうがない五十男浪が つまみとして ハマっているのが、 マルちゃん パリパリ無限もやし。 茹でたてのもやしに 2種のだしと...