節約酒肴 【節約つまみ】牛肉、ズッキーニ、キャベツのオイマヨ炒め…からの、超手抜き焼き春巻き
オイスターソース&マヨネーズ、 どんな食材にかけて炒めても、 美味しくまとまるので、 とても便利ですよね。 やってみましたよ。 冷蔵庫の中にストックされていた、 牛肉とズッキーニ、 キャベツを炒めて、 オイソース大さじ2、 マヨ大さじ1を合...
2021-07
節約酒肴 
節約酒肴 【節約つまみ】見切り品カット野菜は、瞬間浅漬けでサッパリ再生! ワンプレートつまみ
今日の夜の街で、 身請けしてきたのはこのコ。 今日は、 すこしお仕事がキツかったので、 あまり手をかけないで お酒を飲みたいと思い、 サラダと買いおきの牛肉で、 ワンプレート・デッシュと することにしました。 まあ、グリルサラダなので、 焼...
節約酒肴 【節約つまみ】ベビースター豆腐チヂミを作ってみました。
今晩の五十男浪(いそおろう)家の 晩御飯は、おウチ焼肉♪ 肉食女子1名 +子供も含め肉食男子3名、 ガッツリ食いまっせ〜!! そして、 育ち盛りクンたちは とーぜん白飯「おかわりっ」 ということになるのですが、 五十男浪はレモンサワーを 飲...
節約酒肴 【節約つまみ】妥協の産物、フェイク鰻丼冷奴は、意外にもリピしたくなるお味でした。
街の牛丼屋さんの店頭で 「うな牛」の タペストリーを見て、 食べたいな〜と思いながら 仕事あがりのスーパーへ。 とはいうものの、 仕事あがりの深夜に アブラギッシュな鰻はなぁ... と思い、 妥協その1・鰻もどき「うな次郎」。 中身は、要は...
節約酒肴 【節約つまみ】ズッキーニを蒲焼丼にしてみました。罪悪感、かなり控えめのお夜食
仕事の帰り道、 商店街で お惣菜屋さんの前を 通ったら、 空きっ腹にはとても 酷なうなぎ蒲焼の匂い...。 買って帰ろうかな〜。 いえいえ、 五十男浪(いそおろう)家の 家計には、うなぎなんて 贅沢品を買うお金はありません。 店頭でにおいを...
節約酒肴 【節約つまみ】非常食は日常食になる! 超手抜きレンチン豚キムチ焼きそばで一杯
暑かったり、 寒かったり、 結構疲れていたりして、 キッチンに立つのも 面倒くさくなった時って、 何を食べますか? 今宵の五十男浪(いそおろう)も そんな気分で、さーて、 どうしようかな? なんて悩んでました。 そんな時はコレ、でしょ! コ...
節約酒肴 【節約つまみ】食器棚の残りお茶漬け海苔消費レシピ・鮭梅茶漬けそうめん
ガッツリ飲んだ後に お茶漬けをしたくなることは 多々あるのだけれど、 そういう時に限って ご飯がなかったりして、 お茶漬け海苔を 持て余してはいませんか? 食器棚に余った お茶漬け海苔、活用してますか? 魔除けになるらしいですよ!? この発...
節約酒肴 【節約つまみ】ヨーグルトメーカーで、65度鳥のコンフィに挑戦
夜のバーゲン・ハンター 五十男浪(いそおろう)、 今宵の収穫はコレ。 国産若鶏モモ肉。 普通に、 照り焼きやチキンソテーに してしまっても 良かったんですが、 今宵はどうしても やってみたいことが ありまして。 以前、居酒屋で食べて 美味し...
節約酒肴 【節約つまみ】豆腐のカプレーゼ風ぶっかけ蕎麦でお酒を一杯(目一杯?)
立ち食い蕎麦屋さん、 箱根そばの「豆腐一丁そば」、 ビジュアルをみて、 皆さんは どんな感想を持ちますか? 五十男浪(いそおろう)は、 仕事も家庭も忘れて、 飛んで食べに 行きたくなりました。 が、まあ、 そこは一応大人なので、 仕事は普通...
節約酒肴 【節約酒肴】おひとてま、小悪魔チキンでディアボラ(悪魔風)ワンプレート
アクマちゃんになり切れない 五十男浪(いそおろう)、 今日もヘトヘトになるまで ハタラいてきたので、 せめて晩酌だけでも 悪魔の香りを... というわけで、本日も、 最近お気に入り、 リピ中のミツカン 「おひとてま」シリーズを "かけるだけ...