2021-06

節約酒肴

【節約酒肴】とっても潔くないカレー第2弾! ハウス「やさしく夜遅カレー」と豆乳ヨーグルトの組み合わせ

朝からとっても素敵な 食べ物との出会いを 2つも経験してしまった 五十男浪(いそおろう)、 今日は朝からカレーを ぱくついてしまいました。 (朝から晩酌はしておりませぬ。) 出会い(1) コンビニ(+一部通販)限定販売 ...
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【節約酒肴】そうめんに冷やし中華タレがけは有りか?無しか? マイ結論、有り有りでした。タレ自作も簡単ですヨ♪

今日もパタパタと 忙しかった 五十男浪(いそおろう)、 お風呂上がりに いつものレモンサワーを 開けて、締めに、 いただきものの そうめんでも ちゅるちゅるっと…。 でも、 なんか味変え したいなぁ。 という...
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【節約酒肴】プチトマト&鮭みりん干しのオリーブオイル炒め

五十男浪(いそおろう)、 園芸は(も)シロウトですが、 ベランダで、 プチトマトやら、ゴーヤやら、 茄子やらを育てています。 ここ数日は、 プチトマトが次々と 食べごろに熟れてきたので 収穫中。 ふだんスーパー...
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【節約酒肴】残りモノの袋麺スープ+ツナ缶で、フライパン要らず、包丁要らずの無限きゅうり

五十男浪(いそおろう)家、 今宵の晩酌おつまみの、 主役はこの子たち。 きゅうりと、 残りモノの袋麺スープ(粉末)、 ごま油と塩昆布。 おっと写真に入りそこねた、 ツナの缶詰が1缶。 とにかくお腹がすいて、 今すぐ...
今宵お持ち帰り

【今宵お持ち帰り】北島康介ご実家肉屋さんに教えてもらった、メンチカツサンドの美味しい食べ方(諸事情により未実施)

五十男浪(いそおろう)、 食事は基本的には 自炊派です。 食べたいものを、 好きに味付けできるし、 量も自分で決められて、 リーズナブルだし。 ただ、プロの料理人 ではないので、 うまく自炊できない料理も、 色々あり...
今宵お持ち帰り

【今宵お持ち帰り】辛いものがお好きなら、超超激辛・剁辣椒(ドゥオラージャオ)※発酵唐辛子調味料 を試してみよう

中国八大料理って、 どこのものだか 言えますか? 北京? 上海? いえいえ、 中国と縁の深い人でないと、 思い浮かばない 地名ばかりです。 四川料理とか、広東料理とかは、 日本でも有名だと思いますが、 八大料理とは  四...
節約酒肴

【節約酒肴】そうめんの自由研究・梅ちゃんぽんそうめん(冷)はアッサリ味

渋谷に 「そうめん そそそ 研究室」 なるお店ができたらしい。 研究熱心な 五十男浪(いそおろう) としては、 さっそく探究してみなければ ならんな、と思い、 たずねてみました。 店名:そうめん そそそ 研究室 ...
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【節約酒肴】とっても潔くないカレー「カレやっこ」にて一杯

カレー、お好きですか? 五十男浪(いそおろう)は 大好きです。 (いままで、あまり 「カレーは嫌いです」という 人にお目にかかった ことがない) とはいえ、ダイエットを はじめて、1日1食 (夕飯+晩酌のみ)の生活を 送...
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【節約酒肴】冷がけ米麹甘酒うどんで、断食開けカラダスッキリ♪

夜な夜なスーパーの 見切品売場に出没する、 バーゲン・ハンター 五十男浪(いそおろう)。 今夜の獲物はコレ。 といっても、実は みんちゃれ月曜断食会の 週1断食日にあてていたため、 その日の晩に食べた ...
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【節約酒肴】即席の八丁味噌きゅうとお味噌汁の味噌きゅうで一杯

即席麺とか、 即席のお味噌汁とか、 全部使い切れていますか? ダメなんですよね〜。 五十男浪(いそおろう)家。 以前よりは少しずつ 片付けるようにして きているのですが、 それでもまだコレ。 子どもの「ばっかり食べ」に...
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