節約酒肴 【節約酒肴】な〜んちゃってカレーライスは、名古屋名物みそおでんの温奴(おんやっこ)
「またこんな夜中にカレーライスなんて食べて〜。太るわよ」なんていう声が家族から聞こえてきそうですが...、ん? なんか変じゃね? そう、今夜も置換え系のラクラク酒肴(つまみ)で大満足の五十男浪(いそおろう)でした。 ↓閉店まぎわのスーパーマ...
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節約酒肴 【節約酒肴】左党(さけのみ)のお寿司、シャリを豆腐に置きかえて、身体にもおサイフにも優しい晩酌
「今夜はお寿司よ〜♪」 「わ〜い!!」 って、ん? なんかおかしくないかい? シャリ... どうみても白米感がないけど。 そう、実は水切り済のカチカチ豆腐。 今宵の晩酌向けに、スーパーのバーゲンハントしてきた獲物がこちらでした。 ロカボでし...
節約酒肴 【節約酒肴】集まレモンサワー!こだわり酒場ファン倶楽部で【手作りおつまみ賞】受賞!?しました。
夕刻、パタパタと酒肴(おつまみ)の支度、もとい晩御飯の支度をしていたら、注文した記憶のない酒宅急便が届きました。??? ↓これが一本、届きました。 そして送付状が。 あらま〜、サントリーさん、ご馳走さまです♪ 「集まレモンサワー! こだわり...
節約酒肴 【節約酒肴】大量に作ってしまったおでんの味変は「天ぷら」に限る!?
誰に聞いた話だったか忘れてしまったものの、「おでん大根を天ぷらにすると、味しみしみで美味しいよ〜」という話を覚えていて、ぜひ一度やってみたいな、と思っていました。 今宵は子供たちの食事を「釜あげうどん&鳥からあげ」にしようと思って、揚げ物の...
節約酒肴 【節約酒肴】豆乳由来のピザ・シュレッドに感動!深夜に罪悪感低めな薄あげピザを堪能♪
コレ、ご存知でした? 五十男浪(いそおろう)は、知りませんでした。 ピザ・シュレッド。ですが、チーズではなくて植物性由来100%、豆乳をベースに作られたもの。変わり豆腐製品をいろいろ発売している「相模屋」のBEYOND TOFUブランドのな...
節約酒肴 【節約酒肴】鳥ねぎ吸いは、何度でもやりたくなるお味でした!
先日、大阪のソウルフードなる「肉すい(肉吸い)」はいま一つだった、というお話をしました。しかし、きっと「鳥吸い」は旨かろう、と思って実際にやってみた五十男浪(いそおろう)。その目論見は、成功でございました。 本日はそのご報告です。 用意した...
節約酒肴 【節約酒肴】大阪のソウルフード!?肉すいは、ただの肉鍋となった…
「肉すい」ってご存知ですか? ワイは昔、5年も大阪に住んどったけど、よう知らんわい。 コレです。 ↑あ、正直、五十男浪(いそおろう)自身は、強くこの商品をオススメは致しません。 漢字では、どうやら「肉水」ではなくて「肉吸い」と書くらしい。つ...
節約酒肴 【節約酒肴】お家でカンタン石焼ビビンバ。ただし罪悪感少なめなオートミールで…
本日も魚焼きグリルパン・ネタにて。 これ、ちょうどお一人様の食事を作るのに最適サイズなので、白米とお肉を放り込んでグリルで焼いたら、それだけで本格韓国風石焼ビビンバが超カンタンに作れることに気づきました。 しかし! お酒をいただきながら、深...
節約酒肴 【節約酒肴】限界!?オートミール米化ドライカレー、レンチンの巻
以前、イタリアではペペロンチーノが「絶望のスパゲティ」という異名を持つお話をしました(絶望している時でも美味しくいただける、の意)。 そうしたら、今度はYouTuber料理研究家のだれウマさんが、「限界焼きそば」なるものを作ってみせているの...
今宵お持ち帰り 【今宵お持ち帰り】生産者さん/消費者マッチング「ロスオフ」使ってみました。三陸えび28%OFFゲット! 送料無料
日頃から、酒のツマミにお困りの東京五十男浪(いそおろう)さん、「在庫ロスでお困りの方から新しい投稿がありました」のtweetにビビッと反応! 「宮城県の東北物産ショップさんより 【28%OFF】三陸えび」に目がくぎ付け。 干しあみえびLov...