「今夜はお寿司よ〜♪」
「わ〜い!!」
って、ん? なんかおかしくないかい? シャリ…
どうみても白米感がないけど。
そう、実は水切り済のカチカチ豆腐。
今宵の晩酌向けに、スーパーのバーゲンハントしてきた獲物がこちらでした。
ロカボでしょ?
ちなみに、見切り品お刺身を美味しくいただく方法について、試してみた結果はこちら。
とはいえね、残業して夜中に、ご飯炊いて、冷まして、酢飯にして…なって、やってらんないじゃないですか。いくら「晩酌に命賭けてる!?」とはいえ、睡眠時間減らして、命もすり減らしたら、せっかくの晩酌機会も減ってしまうし。
第一、左党(さけのみ)の酒肴(おつまみ)には、握り寿司は糖質フルフルすぎますよ。これからエネルギー吸収期である睡眠時間前に、なぜカーボンをいっぱい摂ろうとするのですか?
(それをいうなら飲まなきゃ良いが、それでは人生つまらなさすぎる。)
さて、豆腐置換えの手製握り寿司&手巻き寿司、軍艦イクラです。「ご飯」と考えずに、「酒肴(おつまみ)」ととらえれば、本家本元江戸前握り寿司より、はるかにお手軽でお酒(缶チューハイ)にも合う、ライトな味わいでしたよ。普通にワサビ生醤油でいただくだけなので。
寿司ネタをバーゲン・ハントできたら、家でまたやります!! 豆腐寿司。
それではおやすみなさいzzz…
コメント