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えっと…、昨日「豆乳煮込みハンバーグ」とか言って、ミツカンのインスタント鍋の素「こなべっち」を使っておきながら、その行動に反するようですが…東洋経済ONLINE『平気で「鍋の素」を買う人が知らない超残念な真実』に感化され、今宵の晩酌おつまみ...

はて?誰が買ったのか、このパウチのスイートコーン(クリーム・タイプ)?そして、なぜ食器棚に何ヶ月も放置されているのか?まあ、奥さんが買ったまま失念してしまったのでしょう。 もう賞味期限切れ間近。フード・ロスは、左党(さけのみ)的にアルコール...

以前「豚汁レボリューション」 という本の紹介で存在を知った、”スープ作家”の有賀薫さんをフォローしていたら、ビックリなtweetを発見。なにっ!!「トマトすき焼き」だとっ!! そもそもオッサンに言わせればだなぁ、すき焼きなんていうもんは、お...

1ヶ月ほど前から我が家の食器棚に仲間入りして、以来大活躍している「レンジで発熱するお皿・マジカリーノ」!! “レンジをグリルに変える”というキャッチコピーからすれば、もしかして「レンジで焼き餃子も作れてしまうのでは?」と思いついたのが、本日...

グルメニュースの［えん食べ］ で、油淋厚揚げなるレシピを見つけてしまった五十男浪(いそおろう)。今晩早速やってみよ〜、と、仕事中晩酌のことで頭がいっぱいになってしまいました(あ、いつものことか)。 でも本格中華屋さんで味わう油淋鶏(ユーリン...