#節約酒肴

節約酒肴

【節約つまみ】焼き茄子と焼きちくわのツナ・カルボナーラ(パスタ抜き)

本日の酒のお伴はコレ。 左から、茄子(なす)、 ちくわ、ツナ缶でした。 どうするかって? こまかく刻んで、 焼きました。 その後、(麺はなしで) 市販・スパゲティ用 レトルトの カルボナーラソースを かけました。 焼きものとソースを、 よく...
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【節約つまみ】さば味噌缶の茄子ボート焼き、サムジャンのせ

今宵はお茄子を 食べたくなった 五十男浪(いそおろう)、 仕事上がりに スーパーに立ち寄ったら、 衝動買いで、 さば味噌缶詰を1缶、 買い物カゴに 入れてしまいました。 というわけで、 本日のマリアージュは このカップル。 まずは、茄子自体...
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【節約酒肴】YouTubeでバズったとかいう、ぱっか〜んハンバーグを作ってみた。

ヘトヘトだけれど 食欲はある日、 どんなものを 作って、食べてます? 本日の五十男浪 (いそおろう)は まさにそんな気分。 凝ったキッチン作業を する気になれない... そこでふと思い出したのが、 YouTubeでバズったという 「ぱっか〜...
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【節約酒肴】こだわり酒場ファン倶楽部で遊んでみた。キャベツ太郎のキムチ和え

※なお、このストーリーはノンフィクションであり、東京五十男浪(とうきょういそおろう)が昨晩、酒のつまみとして実際に試したものである〜。 こんばんは。本日もお仕事お疲れ様でした。五十男浪です。 最近は、梅沢富美男がCMに出てる「こだわり酒場の...
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【節約つまみ】お茶漬け海苔が酒のつまみに!? ツナ缶と和えた蒸し白菜

どこのご家庭でも、こいつがグーグー寝ていませんか? そう、即席お茶漬け海苔の素。 いざ外で酔っ払って帰ってくると在庫切れだったりして「あ〜、締めにお茶漬け食いて〜」ってことになるんですけれど、普段はなぜか在庫過剰気味になっちゃうんですよね〜...
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【節約つまみ】鳥と大根のからあげ(シーザーサラダ・ドレッシングを下味として)

からあげ、お好きですか? はい、五十男浪(いそおろう)は大好きです。 五十男浪家のちょっぴりメタボな子どもたちも大好きです。 そういえば、最近、駅前商店街とかに 小さな「からあげ専門店」がオープンすることが すごく多いですよね? 気になりま...
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【節約つまみ】牡蠣(かき)、あさりと豆苗のピリ辛炒め

肉食男子、もとい、肉食ジジイの五十男浪(いそおろう)ではございますが、 たまには魚介類をいただきます。というか、ものすごく海の幸が食べたい気分。 そこで今宵は、魚屋さんで潮抜き済のあさり100gと牡蠣(かき)100g(4粒) を買ってまいり...
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【節約つまみ】揚げブロッコリーにカレー粉をつけて乾杯♪

野菜ギライの五十男浪(いそおろう)です。 お肉大好きの五十男浪です。 って、いい歳こいてそんなことばかり言ってても仕様が無いのですが、 親がそんな調子だから、子供も野菜ぎらい。 なんとかしなきゃあね、ということで、今宵のメニュー。 長男クン...
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【節約つまみ】サケ大根、レモン・バター焼き

ラマダン(1日断食)明けで、1日しっかり働いて、 フラフラになって帰ってきた五十男浪(いそおろう)。 冷蔵庫の「お腹の引き出し(野菜室)」を開けてにんまり。 サケの切り身とお大根。 今宵はお前に夢中だぜ、ベイベー。 ということで、冬の定番「...
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【節約つまみ】納豆といろいろ肉のごった炒め

寒い日が続くと、やはり何か温かいものが食べたくなりますよね。 そういえば、家の冷蔵庫にたくさんの納豆が買い置きされていたなぁ、 と気づく五十男浪(いそおろう)でした。 むかし、ご自身で居酒屋を切り盛りしていた知人から聞いたのが 「納豆はどん...