野菜ギライの五十男浪(いそおろう)です。
お肉大好きの五十男浪です。
って、いい歳こいてそんなことばかり言ってても仕様が無いのですが、
親がそんな調子だから、子供も野菜ぎらい。
なんとかしなきゃあね、ということで、今宵のメニュー。
長男クン、かろうじてブロッコリーは
ごまドレッシングをかけて食べるのですが、
そればかり続くと食傷気味になりますので。
生卵+小麦粉(大さじ2)+水(大さじ2)をツナギにして、
パン粉をまぶして揚げました。
仕上がりは写真のような出来損ないのタコ焼のような見栄え。
でも、これも家にあったカレー粉をまぶすと、
ちょうどいいスナックなんです。
というより、子供のためではなくて、すっかり五十男浪の
酒のツマミですな。
とっても簡単美味でしたよ♪ 乾杯!!
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