【節約酒肴】キャベツと豚ばらのコチジャン炒め、豚(テージ)カルビ風

節約酒肴

日曜日のお仕事をちゃっちゃっと仕上げて帰宅すると、
冷蔵庫の中に豚バラ肉とキャベツが♪

今宵はこれで一杯ですな。
というわけで、ついでにしめじと、
以前韓国食材店で買ってあったトック(韓国餅)をあわせて
フライパンで強火でひと炒め。

コチュジャン、料理酒、醤油少々とスライスニンニクをまぜて
中火で絡めればでっきあっがり〜。

週の頭から飲みすぎ注意のカンタン酒肴でした。

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