
最近、五十男浪(いそおろう)がごひいきにさせてもらっている酒場が、「こだわり酒場ファンクラブ」。
そう、こだわり酒場のレモンサワー
を発売するSUNTORYのWebコミュニティ。
商品ブランド・サイトなんだけれど、レモンサワーに合うおつまみ系の情報、レシピがいっぱいあるので、ついふらっと立ちよってしまうんですよね。
ここで最近、味の素の合わせ調味料Cook Do(R)とコラボした「レッツ晩酌!」キャンペーンというのがはじまったというので、のぞいてみた。
なかでも、一番気になったのが、「回鍋肉ロコモコ丼」。

ほお、いいじゃん。
香ばしい味噌の香りとコクうまソースの回鍋肉はご飯にバッチリ合うんだから、そりゃ旨いはずさ。とろ~り半熟の目玉焼きがポイントだからさ
回鍋肉ロコモコ丼
作ってみた。
でも、晩酌だよ?
レモンサワーをたらふく飲んだ後で、
白いドンブリ飯食べて、メタボ大丈夫?
というわけで、いつものカリフラワーおきかえ。
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ね? これもまた、温野菜サラダ替わりになるでしょう?
Cook Doで回鍋肉を作るのは、外箱のレシピに沿ってキッチンに立てば、ものの5分で出来上がってしまうので〜

ウラで冷凍のカリフラワー米(!?)をレンチン♪

最後にロコモコっぽさを演出する「半熟目玉焼き」さえ焼いてしまえば〜、

でっきあがり〜♪♪♪

もちろん、料理のウデに自信のある方は、回鍋肉の調味ミソを調合するところから自作してもよいのですが、残業あがりのスピード晩酌を楽しむには、Cook Doシリーズをうまく活用するのも良いですね。
というわけで、本日も「玄関あけたら合計10分で左党(さとう)のご飯」リポートでした。
おやすみなさ〜い。
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