今晩の五十男浪(いそおろう)家の
晩御飯は、おウチ焼肉♪
肉食女子1名
+子供も含め肉食男子3名、
ガッツリ食いまっせ〜!!
そして、
育ち盛りクンたちは
とーぜん白飯「おかわりっ」
ということになるのですが、
五十男浪はレモンサワーを
飲みながらなので、
同じホットプレートで
焼けるものを…
そこで、
今宵はコレに
挑戦してみました。
<材料>
・豆腐(絹ごし) 2丁
(・ハム 4枚)
→家に、ハムのストックがなかったので、子供のおやつの「ベビースターラーメン」を1パック失敬
▲片栗粉 大さじ4
▲鶏ガラスープの素 小さじ1
▲醤油 小さじ1/2
▲砂糖 小さじ1/2
・ごま油 適量
・豆腐をレンジ(ウチのは700kw)で
3分加熱して水切り
・ボールに、
水切りした豆腐を入れて潰す
・潰した豆腐に
▲の材料を入れて混ぜ混ぜ
・あとはごま油で焼くだけ!!
超簡単。
酔っ払ってて、
手元が怪しくても
間違いなくできます。
旨、ウマっ♪
おウチ焼肉では、
父ちゃんが焼き職人、
というパターンが
多いと思いますが、
これなら、一杯(目一杯)飲みながら、
子供たちに給餌(!?)しながら、
片手間で簡単に
自分のおつまみになりますヨ。
ぜひ、ビールグラス片手に
試してみてね。
ではおやすみなさーい♪
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