今日の夜の街で、
身請けしてきたのはこのコ。
グリル野菜のガーデンサラダ【半額】
今日は、
すこしお仕事がキツかったので、
あまり手をかけないで
お酒を飲みたいと思い、
サラダと買いおきの牛肉で、
ワンプレート・デッシュと
することにしました。
まあ、グリルサラダなので、
焼き野菜はお肉と一緒に
焼き直せば
美味しく食べられますね。
問題は、パッケージの底に敷かれた
千切りキャベツとレタスが、
いかにもくたびれているところ。
くたびれているのは、
私、五十男浪(いそおろう)
ひとりで十分!?
シャキとしろ!シャキっと!!
精神論を唱えても始まらないので、
良い手はないかな?と思っていたら
【浅漬けの術】を発見!
浅漬けの素自体の自作も
簡単にできますが、
今日は市販のペットボトル入り
即席の素で済ますとして、
キモは
【千切りされているので、
ものの1-2分で簡単に漬かる】
ということ。
これは買ってきた
サラダ惣菜の再生にすごくイイ!!
他のことをやりながら、
漬けることおよそ5分。
お肉とグリル野菜を焼いて、
ワンプレートに納めたらこうなりました。
くたびれていても、
萎れていても、
あっという間に元気を取り戻せる
ワンプレート時短つまみ。
これで今月も
乗り切れるような気がしてきました。
ご馳走様♪
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