【節約酒肴】見切り品カット野菜は、瞬間浅漬けでサッパリ再生! ワンプレート酒肴

節約酒肴

今日の夜の街で、

身請けしてきたのはこのコ。

グリル野菜のガーデンサラダ【半額】

今日は、

すこしお仕事がキツかったので、

あまり手をかけないで

お酒を飲みたいと思い、

サラダと買いおきの牛肉で、

ワンプレート・デッシュと

することにしました。

まあ、グリルサラダなので、

焼き野菜はお肉と一緒に

焼き直せば

美味しく食べられますね。

 

問題は、パッケージの底に敷かれた

千切りキャベツとレタスが、

いかにもくたびれているところ。

くたびれているのは、

私、五十男浪(いそおろう)

ひとりで十分!?

シャキとしろ!シャキっと!!

 

精神論を唱えても始まらないので、

良い手はないかな?と思っていたら

【浅漬けの術】を発見!

浅漬けの素自体の自作も

簡単にできますが、

今日は市販のペットボトル入り

即席の素で済ますとして、

キモは

【千切りされているので、

ものの1-2分で簡単に漬かる】

ということ。

これは買ってきた

サラダ惣菜の再生にすごくイイ!!

他のことをやりながら、

漬けることおよそ5分。

お肉とグリル野菜を焼いて、

ワンプレートに納めたらこうなりました。

くたびれていても、

萎れていても、

あっという間に元気を取り戻せる

ワンプレート時短酒肴。

これで今月も

乗り切れるような気がしてきました。

ご馳走様♪

 

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