【節約つまみ】鮭・ブロッコリー・しめじのチーズ味噌焼き

家にあった生鮭ひと切、普通にムニエルにしようかな〜、と思っていたら

グラタンに仕上げている主婦様がいらっしゃったので、

ちょっと真似して見ました。

耐熱ガラスに鮭切り身、しめじ、ブロッコリーをポン。

お味噌(ウチはだし入りでした)大さじ1に食用ヨーグルト1カップ、

ピザ用ナチュラルチーズを適当に混ぜたものを上からのせて、

魚焼きグリルにポン。

弱火で待つこと7分にて簡単お酒のお友でした〜♪。