夜のバーゲン・ハンター
五十男浪(いそおろう)、
今宵の獲物はコレ。
豚ホルモンの味噌漬け
30%ディスカウント。
でも、実は今宵のつまみの
主役はコッチ。
何の変哲もない、
スーパーの木綿豆腐1丁。
ただし、昨晩買って、
丸1日天日干ししました。
適度に水分の抜けた
木綿豆腐は、
あっさりした
ハムの味。
細かく刻むと、
炒めものに
バッチリです。
(くずれもしませんし。)
同じく30%引きで
ゲットしたキムチ&
しいたけなどといっしょに
フライパンでひと炒め。
わずか5分で、
めっちゃヘルシーな
豆腐主役のピリ辛つまみ
出来上がりです!
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