【節約つまみ】コマツナ・ツナ炒め

１日働いて帰ってみると、奥さんが小松菜の炒め物をしている。

「どうしたの？」

と聞くと、小学生の次男が泥付きの小松菜を１束学校から持って帰ってきたのだという。

「生活科」なる科目があるらしく、学校に小松菜農家のオーナーが講演に来て、お土産にいただいたそうだ。

そういえば、昨日白菜のあえ物をするためにツナ缶はたくさん買って置いた。

聞けば、少々の胡麻油+ツナ缶の油のみの味付けで、その他の調味料は一切入れていないとのこと。

新鮮小松菜とツナ缶、溶き卵炒め物鰹節散らし、美味しくいただきました。ご馳走様！