【節約酒肴】酒呑みのパンケーキ、タコパンケ(!?)を作ってみましたよ。これなら飲める!

節約酒肴

先日、久々に家の近所の

カルディを散歩していたら、

見つけました!

大好きなオキハムの

レトルト・タコライス。

このジャンク感たっぷりな

ミンチ肉の味わい、

時々食べたくなるんですよね〜。

ということで即買い。

 

 

でも、今日はウチの母ちゃんが

お残業ということで、

家の小学生クンへの給餌係は

わたくし、五十男浪(いそおろう)の

役目でした。

パンケーキを作ってあげる約束を

したのだけれど、どうしよう。

 

あ、そっか!

タコライスにしないで、

タコパンケーキにすればいいのか。

 

ということで、給餌終了後、

さっそく自分のお酒のおつまみ

作りに取りかかりました。

 

(1)もともと、

パンケーキ・ミックスは

お子様用にかなり甘めに

調味されているので、

生地そのものに

カラムーチョを粉砕して

ミックスし、辛味を足します。

(2)それ以外は、普通に

パンケーキ・ミックスの

包装紙に書かれている通りの

作り方でパンケーキを焼きます。

 

(3)パンケーキ完成後、

今度はオキハム「タコライス」の

外箱に書かれた通りの作り方で、

必要な具材を

パンケーキにトッピングするだけ。

複数の食材の組み合わせでは

ありますが、やっていることは

マニュアル通りで何にも

難しいことはござんせん。

 

そして、

しっかり左党のおつまみ向けに、

ピリ辛仕様のパンケーキに

仕上がりましたよ。

もともと、

タコライスにトッピング

されている具材(肉・野菜)が

とっても色とりどりだから、

あらかじめパンケーキ生地を

小さめにカットして、

パーティ・ディッシュにしても

合うんじゃないかな?と思います。

男子たるもの、

パンケーキはぜひ

「このタコ!」とか、

辛口の悪態をつきながら

召し上がってみてくださいな。

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