#おひとてま

節約酒肴

【節約酒肴】休日のおひと手間で楽々。炒りパン粉の揚げないカツ・フライ

残業終わって帰宅して、あとは寝るだけの晩酌でトンカツ!? 「痩せる気あんの?」という非難の嵐が、家族中に吹き荒れそうですが... 実はここにもいろいろ悪あがきの形跡が... まず、おニクは大ぶりな豚ロースではなく、高タンパク低脂肪の代表格「...
節約酒肴

【節約酒肴】おひとてまシリーズの「よだれ鶏」ソースを利用して、よだれ焼きアゲ・サバ竜田が楽ウマでした。

五十男浪(いそおろう)、 昨夜の晩酌アテは、 またよだれでした。 よだれ 焼きアゲ・サバ竜田 でございます。 最近よだれが多いなぁ、 じゅるじゅる… そもそも、最近よく聞く 「よだれ鶏(口水鶏)」のネーミング、 中国を代表する文筆家の一人・...
節約酒肴

【節約酒肴】よだれ奴鶏そうめんを作りましたよ。組み合わせの妙♪

最近、「よだれ※※」って 名が付くメニューが 増えたような気がしません? よだれ茄子、 よだれ水餃子、 よだれ豚 etc. 書き出すだけで、 よだれダラダラ.... 元々中国語でも 「口水鶏」と 書くのだそうで、 あの独特のかけダレ (豆板...
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【節約酒肴】おひとてま、小悪魔チキンでディアボラ(悪魔風)ワンプレート

アクマちゃんになり切れない 五十男浪(いそおろう)、 今日もヘトヘトになるまで ハタラいてきたので、 せめて晩酌だけでも 悪魔の香りを... というわけで、本日も、 最近お気に入り、 リピ中のミツカン 「おひとてま」シリーズを "かけるだけ...