#チキン

今宵も、残業あがりの帰り道、最寄りスーパーでバーゲン・ハントをしてきた五十男浪(いそおろう)。本日の収穫はコレ↓といっても、焼き上がったお惣菜コーナーの焼き鳥じゃないのはなぁ、夜中に調理するのも面倒くさいなぁ。あ、そっか。我が家には「レンジ...

シンガポール・ペーパーチキン(紙包鳥)って、ご存知ですか?五十男浪(いそおろう)は知りませんでしたが、シンガポールの駐在日本人たちには、とっても人気の一品らしいです。下味をつけたチキンと付け合わせ野菜を、パラフィン紙で包んでから、紙ごと揚げ...

今宵も残業あがりのスーパーで、ゲットした晩酌のアテがコレ。から揚げ、鍋物用チキン。さて、今からから揚げはお腹に重たいなぁ、と思いつつ、アルコール売り場で今晩の缶チューハイを物色していたときにひらめいちゃいました。ん?レモンサワー鍋にしたら、...