#チキン

今宵も、 残業あがりの帰り道、 最寄りスーパーでバーゲン・ハントをしてきた 五十男浪(いそおろう)。 本日の収穫はコレ↓ といっても、 焼き上がった お惣菜コーナーの焼き鳥じゃないのはなぁ、 夜中に調理するのも面倒くさいなぁ。 あ、そっか。...

シンガポール・ペーパーチキン(紙包鳥)って、ご存知ですか? 五十男浪(いそおろう)は知りませんでしたが、 シンガポールの駐在日本人たちには、 とっても人気の一品らしいです。 下味をつけたチキンと付け合わせ野菜を、 パラフィン紙で包んでから、...

今宵も残業あがりのスーパーで、ゲットした晩酌のアテがコレ。 から揚げ、鍋物用チキン。 さて、今からから揚げはお腹に重たいなぁ、と思いつつ、 アルコール売り場で今晩の缶チューハイを物色していたときにひらめいちゃいました。 ん? レモンサワー鍋...