#ぬか漬け

【節約酒肴】な〜んちゃってカレーライスは、名古屋名物みそおでんの温奴(おんやっこ)

「またこんな夜中にカレーライスなんて食べて〜。太るわよ」なんていう声が家族から聞こえてきそうですが...、ん? なんか変じゃね? そう、今夜も置換え系のラクラク酒肴(つまみ)で大満足の五十男浪(いそおろう)でした。 ↓閉店まぎわのスーパーマ...

【節約酒肴】ヨーグルト+みそ=初心者向けの「ぬか床」、きゅうりもまぐろもあっという間にぬか漬けに!

五十男浪(いそおろう)家で、今のところ、一番のはたらき者は、あるじでもなく、奥さんでもなく、アイリスオーヤマ製のヨーグルトメーカー「リス」君。休みなく、非人道的(?)な長時間労働に耐え、日夜、豆乳ヨーグルトやら甘酒やら...