2020-12

最近、鳥料理が多いなー。 それは、脂分少なくたんぱく質が多いからです。 (っていうのは言い訳で...) 正直、リーズナブルだからです。節約つまみの趣旨に沿っているでしょう？ さて、刻んだとりムネ肉とザク切りキャベツをフライパンで炒め、 火が...

五十男浪の書斎はマクドナルド、なんていう話を以前しましたが、小学生の子どもたちも、以前は毎日のようにチキンナゲットを食べていました。その結果、キッチンの片隅に、買い物袋いっぱいに残したナゲット用バーベキューソース。よし、これで酒のつまみをつ...

前回のナゲチリに続き、冷凍庫の中の冷凍チキンナゲットのツマミ化計画。そばつゆをベースに、粉末和風だし、砂糖少々、みりんで味付けしたつゆで、チキなげ+白ネギ+お豆腐を煮立てたら出来上がり! 大葉と大根おろしをのっけて、いただきまーす！うん美味...