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節約酒肴

【節約酒肴】豆乳由来のピザ・シュレッドに感動!深夜に罪悪感低めな薄あげピザを堪能♪

コレ、ご存知でした? 五十男浪(いそおろう)は、知りませんでした。 ピザ・シュレッド。ですが、チーズではなくて植物性由来100%、豆乳をベースに作られたもの。変わり豆腐製品をいろいろ発売している「相模屋」のBEYOND TO...
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【節約酒肴】鳥ねぎ吸いは、何度でもやりたくなるお味でした!

先日、大阪のソウルフードなる「肉すい(肉吸い)」はいま一つだった、というお話をしました。しかし、きっと「鳥吸い」は旨かろう、と思って実際にやってみた五十男浪(いそおろう)。その目論見は、成功でございました。 本日はそのご報告です。 ...
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【節約酒肴】大阪のソウルフード!?肉すいは、ただの肉鍋となった…

「肉すい」ってご存知ですか? ワイは昔、5年も大阪に住んどったけど、よう知らんわい。 コレです。 ↑あ、正直、五十男浪(いそおろう)自身は、強くこの商品をオススメは致しません。 漢字では、どうやら「...
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【節約酒肴】お家でカンタン石焼ビビンバ。ただし罪悪感少なめなオートミールで…

本日も魚焼きグリルパン・ネタにて。 これ、ちょうどお一人様の食事を作るのに最適サイズなので、白米とお肉を放り込んでグリルで焼いたら、それだけで本格韓国風石焼ビビンバが超カンタンに作れることに気づきました。 しかし! お...
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【節約酒肴】限界!?オートミール米化ドライカレー、レンチンの巻

以前、イタリアではペペロンチーノが「絶望のスパゲティ」という異名を持つお話をしました(絶望している時でも美味しくいただける、の意)。 そうしたら、今度はYouTuber料理研究家のだれウマさんが、「限界焼きそば」なるものを作ってみせ...
今宵お持ち帰り

【今宵お持ち帰り】生産者さん/消費者マッチング「ロスオフ」使ってみました。三陸えび28%OFFゲット! 送料無料

日頃から、酒のツマミにお困りの東京五十男浪(いそおろう)さん、「在庫ロスでお困りの方から新しい投稿がありました」のtweetにビビッと反応! 「宮城県の東北物産ショップさんより 【28%OFF】三陸えび」に目がくぎ付け。 ...
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【節約酒肴】豚バラと玉こんにゃくを、余ったみそラーメン出汁で”みそ煮込み”に

ご家庭に、お土産や市販品のラーメン・うどん・そばなどの調味みそや麺つゆ、余っていませんか? 五十男浪(いそおろう)家でも、いっぱい余っていますよ。 食べ盛りの子供たちが、ラーメン替え玉でもした日には、調味料小袋ばっかり2つも3...
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【節約酒肴】魚焼きグリルパン大活躍、山芋焼きにタコを浮かべて「タコイモ」!?

数ヶ月前にAmazonで購入した、魚焼きグリル用パン。ひとり飲み分の酒肴(おつまみ)をグリルするのに丁度いいサイズで、毎夜大活躍です。 約1ヶ月前にも、同じパン(スキレット)で、丸めないタコ焼き「オクトパン」を作って幸せな晩...
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【節約酒肴】スキレット串焼きがとっても楽ウマだと発見した件

これは何でしょう。手前は、鳥のムネ肉ですね。 奥は? ちょっと焦げちゃった子もいますが、グリルする前は、こんな姿でした。 そう、ちくわ串。 なんでこんなことをしたかと言いますと、昨日、おなかをすかせ...
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【節約酒肴】食べなかった生ラーメンを、和風ピザ風に焼いてみた。パリパリ感が、美味かった!!

お酒のシメにラーメン♪ 悪魔のささやきですよね〜。 お好きですか? まぁ、お嫌いなハズありますまいか。 とはいえね〜。いい歳こいてそんなガッツリメタボ生活を送り続けていたら、大好きなお酒も長いこと飲み続けられない身...
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