#イカ

節約酒肴

【節約酒肴】イカの一夜干しとオクラ、えのき茸、干し大根の炒めもの、香味ペースト風味

本日も、 仕事をえいヤッと やっつけて、 脱兎(だっと)のごとく 職場を逃げ出した 五十男浪(いそおろう)。 お目当ては、 昨晩から一夜干し していたイカでの晩酌。 もちろん、 バーゲン・ハンター としての狩猟もち...
節約酒肴

【節約酒肴】イカとしめじ&キャベツの炒め物

昨夜は、夕方、支度の時間がすくなかったので、 5分で缶チューハイをあけられる「手抜き炒め」。 白菜ザク切り、しめじ1株、紋甲イカ1枚と桜エビ (すべて家に備蓄済み)をフライパンで強めに炒めて、 味付けの塩コショウ、料理酒、鶏...
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