節約酒肴

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【節約酒肴】レンチン香味ねぎだれ鶏手羽中(スペアリブ)&平茸蒸し

夕方の見切品ハンター・ 五十男浪(いそおろう)、 今宵の獲物はコレ↓ 岩手産 美味赤どり スペアリブ(手羽中)と、 コレ↓ 丸々カレー皿1皿分もある 巨大な霜降り平茸(ヒラタケ)。 これは美味しそうだ。 どうや...
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【節約酒肴】リュウジ・レシピにもなっていた「もやしカルボナーラ」を作ってみた。晩酌のお伴に罪悪感少なめ♪

手抜き酒肴でパッパッと 晩酌をはじめたくなると、 パスタ以外のいろんな食材に レトルト・パスタソースを ぶっかけてみたくなる 五十男浪(いそおろう)。 たまたま家には カルボナーラ・ソースがあり、 過去の酒肴日記を 振...
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【節約酒肴】混ぜ餃子は餃子ですか? 初チャレンジしてみました。楽ウマでしたよ。

これは何でしょう? フライパンで 焼かれている姿はこちらです。 もんじゃ焼き? ブッブ〜♪ (NG音) 正解は「餃子」でした。 より厳密な日本語の 使い方をすると、 「餃子のような 味付けをした食べ物」 という言...
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【節約酒肴】レンチキ照り焼き、超楽ウマ。ホントにそんなことできるのか? できました!

以前、よく紙媒体(雑誌)を スタンドで買って、 長距離通勤の 電車の中で読んでいた レタスクラブ(レタクラ)。 久々にその レタクラのweb版を 読んでいたら、 『猫の手も借りたい…! そんなバタバタな私を 助けてくれる...
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【節約酒肴】からあげ、ならぬ唐焼き(空焼きじゃないよ)ネギまみれ

鳥のからあげ、お好きですか? いや、これまで、 あまり「からあげ大っ嫌い」 って人には、 あまりお目にかかった ことがないのだけれど... はい、五十男浪(いそおろう)も 嫌いじゃないです。 いや、嘘つきました。 大好きで...
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【節約酒肴】Amazonでポチっ、ガス台の魚焼きグリルをオーブンに変える丸型パンでオーブン焼き

五十男浪(いそおろう)、 つい、またAmazonで ポチっとひとつ雑貨を 増やしてしまいました〜(汗; でも、今回ばかりは、 棚の肥やしにならずに 色々使いこなせそう♪ (毎回、そう言ってないか?) 今回、新たに我が家に...
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【節約酒肴】塩もみキャベツのあげ玉サラダがメチャクチャ楽旨でした!!

キャベツを買う時、 小サイズに切り分けられた ものより、 ひと玉丸ごとの方が お買い得なので、 ついそちらを 手にしてしまうのは、 なにも五十男浪(いそおろう) だけではないでしょう? とはいえ、 ひと玉キャベツ...
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【節約酒肴】ラーメン屋さんのおつまみチャーシューを作りたくて、ヨーグルトメーカーを使ってみた。旨かった♪

見切品ハンター・ 五十男浪(いそおろう)、 一昨日の収穫はコレ♪ 肉だ! ニクッ!! しかし、だ。 ラーメン屋さんの 本格チャーシューを 今から作るのは、 仕事上がりの 夜中にはシンドいなぁ... ということ...
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【節約酒肴】普段のおつまみをひと手間で劇的味変! ちくわのカレー磯部焼き

ちくわ、 酒の肴には 欠かせないですよね〜。 タンパク質いっぱいだし、 お安いし、 袋を開けて、 そのままかじりつけるし〜。 五十男浪(いそおろう)も、 毎晩のように かじりついています。 が、ちょっとひと手...
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【節約酒肴】レンチン・ズッキーニ焼売を作ったよ。タネ調味料配分を間違えなければ楽々旨々酒肴!!

今日も一日お疲れ様!? 朝もはよからの 長時間労働で、 フラフラの 五十男浪(いそおろおう)は ちゃっちゃと 炊事を済ませて 至福の晩酌タイムに 入りたい!!! そこで、 本日選んだ メニューがこちら!! 【レンチン...
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