夜な夜な閉店まぎわのスーパーマーケットに出没する、
見切り品バーゲンハンター五十男浪(いそおろう)、
今宵の獲物はコレ。
豚バラかば焼き4割引!!
ラベルに大きく「豚丼に!(どうぞ)」と書かれているけれど、
残業あがりの夜中に、呑みながら、豚丼食べたら、
五十男浪の腹まわりも三元豚(汗;
なので、糖質オフな日本そばで、
「ぶっかけ」にしてみました。
そこで気がついたこと。
「ん? そばを麺つゆで食すのは、当たり前に美味いけれど、
かば焼きの甘だれで食べてみるのも、結構良い味変なのでは?」
正解でした。
かば焼きだれが甘いので、ピリリと小粒で辛い山椒をちらすと、
左党(さけのみ)さん大好きな「あまから風味」になるんですよね。
なので、組み合わせのキモは
「日本そば」+「かば焼き甘だれ」+「山椒」
であって、「なんのかば焼き」をトッピングするか、
はこの際あまり問題ではにゃい。
もちろん、うなぎでも良いし、茄子のかば焼きだって合いますよ。
フェイクうなぎのうな次郎だってもちろんね。
土用の丑の日 うなぎ フリー うな次郎 長持ちパック6個セット 送料込み ※本品はうなぎではありません ★ うなじろう うなじろー うなぎ 鰻 ウナギ うな丼 ひつまぶし ちらし寿司 かにかま カニカマ かまぼこ 蒲鉾 かばやき 蒲焼き 国産 一正 いちまさ
というわけで、の「かば焼きそば」、
疲れた晩のロカボお手軽メニューとしてオススメですよ。またやろ〜っと!!
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