【節約酒肴】うす焼きせんべいは、ピザにすると、肴(つまみ)になります!

節約酒肴

淡路島をドライブした時に、連れて行かれたお土産スポットが「たこせんべいの里

兵庫県淡路市中田4155番1 AM9:00~PM5:00(不定休) TEL.0799-60-2248

いやあ、たこせんべいが、こんなに奥深いとは知りませんでしたわ、

私、五十男浪(いそおろう)。

詳しい商品紹介は こちら にありますが、このバリエーションの幅広さに圧倒されました。

 焼えびうす焼

 焼たこうす焼

 焼はまかぜ

 揚ごまえんどうせんべい

 ★新商品★ 梅かつおせんべい

 揚えび三昧(ざんまい)

 揚あわじ揚

 揚上小花(じょうこはな)あわじ

 揚いかすみせんべい

 揚つぶアーモンド

 揚磯みりん

 焼みりん小丸(こまる)

 揚りんちょこ

 揚キャラメルせんべい

 揚えびせんかりんとう

 揚ガーリックマヨネーズ

 揚ソースせんべい

 焼ひまわりせんべい

 揚たまねぎせんべい

 揚ごぼうせんべい

 揚辛党堅焼チップス

 焼ちび丸・カレー味

 焼ちび丸・トマト&バジル味

 揚多幸(たこう)・たこの唐揚げ

 焼ごま小花

 焼わさび小花

 焼梅小花

 焼ちり味(あじ)

アーモンド? ちょこ? かつお? おせんべいですよ。しかも、ほぼ全種類試食させてもらって、味を確認してから買うことができ、売り場に併設された工場がガラス張りで常時見学可能なため、子どもたちを小一時間放牧しておくには、とっても快適なお土産物屋さんでした。

そして、ついつい買い過ぎました。うすやきせんべい…

自宅に帰ってきてから数日はバリバリ、ポリポリ楽しんでいたものの、さすがに3日同じもの続くとねぇ…。

というわけで、4日目の味変、酒肴(おつまみ)化計画。

以前、餃子の皮でピザを作ったことがありましたが、これもきっとピザにすると美味しいんじゃね? 当たりでした。

鉄板の上にうすやきせんべい。

トッピングに、ピザシュレッド(ただしチーズではなく豆乳由来)

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と、ちりめん、小海老。

おせんべいは、そもそも焼き上げたものなので、これをさらに強火で焼いてしまうと真っ黒こげになりますが(初回、強火でやって大失敗。真っ黒コゲ)、シュレッドがゆっくりとろけるくらいの弱火でやんわり焼くと、超簡単おつまみピザになりますよ。

これは、えびせんべい、たこせんべいだけでなく、他のうすやきせんべいでも使える手なので、ホットプレートでパーティ・メニューに加えておいてもいいですね(トロ火で放置しておくだけで、結構長時間楽しめるフィンガーフードになります)。

にくいね~、このタコ!

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