【節約酒肴】ズッキーニでカナッペができるんですね〜、メカジキ・プチトマ・チーズのカナッペ

節約酒肴

言われてみれば…

なんですが、

最近、

カナッペっていうワード、

聞かないですね。

TABI LABOの記事に納得。

そもそも語源、

フランス語だったんですね〜

あ、昭和人が大好きだった

「ヨーロピアンな感じ」。

もう鬼籍に入った親父が

友人を自宅に招いて

パーティやった時に、

うれしがって

よくやってたな〜。

(厳密に言えば、

親父に指示された

母親がこさえたもの。)

いいんです。

土台がパンではないので

「ブルスケッタ」とは

決して言えないですし。

そもそも、

パンやクラッカーで

なくても「カナッペ」や

「ブルスケッタ」もどき

を作れることに気づいたのが

最大の収穫です。

見切り品で買ってきた

「めかじきの味噌漬け」

+これまた見切り品の

ズッキーニ。

まずはズッキーニを刻んで

土台とします。

上にめかじきのっけて、

ついでにプチトマトや

ピザチーズをのっけて

トースターで5分♪

あっちゅう間に、

ホクホク酒肴でございました!

 

 

 

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